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Restaurant im Landhotel "Zum Erbgericht"

Je nach Saison verwöhnen wir Sie mit Leckerbissen, die wir aus regionalen Produkten von höchster Qualität frisch für Sie zubereiten. Unsere Lieferanten stammen meist aus der nahen Umgebung und sind uns aus langjähriger Zusammenarbeit persönlich bekannt. So verarbeiten wir z.B. Wild aus heimischen Wäldern oder Forellen direkt vom Erzeuger in der Nachbarschaft.

 
Restaurant Erbgericht Heeselicht
Speisen im Restaurant Erbgericht Heeselicht
Restaurant Erbgericht Heeselicht
 

Wir bieten Ihnen maßgeschneiderte Angebote für Ihre Feierlichkeiten, Gruppenreisen, Familienreisen oder Individualreisen. Gern sind wir auch bei der Planung, Vorbereitung und Durchführung Ihrer Feier Ihr professioneller Partner. Für Fotos zu Hochzeiten, Geburtstagen oder anderen Veranstaltungen steht Ihnen unsere Fotografin zur Verfügung:

Clementine Photography
www.clementinephotography.de
mail: hi@clementinephotography.de
whatsapp/fon: 015777904629

 






 

Für Veranstaltungen aller couleur bietet unser Haus ideale Bedingungen: ob festliches Ambiente einer privaten Feier oder geschäftlicher Rahmen für Konferenzen und Seminare.

 
Restaurant Erbgericht Heeselicht

In unserem gemütlichen Restaurant begrüßen wir 25 Personen.

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Im großen Saal finden bis zu 100 Personen Platz.

Bauernstube

Für bis zu 50 Gäste bewirten wir in unserer Bauernstube.

 
Vereinszimmer

Für kleinere Gruppen empfehlen wir das Vereinszimmer mit etwa 30 Plätzen.

Biergarten

Für Aperitif oder eine Tagungspause bieten sich im Sommer unser Biergarten und die Kaffeeterrasse an.

 

Wir legen viel Wert auf kulinarische Vielfalt und die Erfüllung Ihrer individuellen Wünsche: Kleiner Imbiss oder großes Menü, solide Hausmannskost oder sächsische Spezialitäten: Es gibt viele Möglichkeiten, in unserem Landhotel gepflegte Gastlichkeit zu erleben.

 
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Speisekarte

Vorspeisen

 

kleiner Salatteller nach Art des Hauses

(mit eigener Hause Vinaigrette )

A, G, M

5,80

 

Würzfleisch überbacken mit Käse

(feines Hähnchenragout mit Champignons)

A, G, L, O,

6,60

 

 

Suppe

 

Maronensüppchen mit Entenrolle gefüllt Gänseleber dazu Quittenpüree

9,90

 

Süppchen und gedünstete

Teigtasche vom Geflügel

9,40

 

Fischgericht

 

gebratenes Karpfenfilet

mit Schmorgemüse und Kartoffelpüree

17,90

 

gebratenes Störfilet mit Dürrröhrsdorfer Puszta Stange

mediterranem Gemüse und Risotto

19,90

 

 

Das Wild kommt vom heimischen Jäger, die Fische von der Fischzucht Ermisch in Langburkersdorf und das Gemüse von Marktfrisch in Rothenburg und der Gärtnerei Bordeaux. Unser Fleisch und Geflügel beziehen wir frisch von der Dürrröhrsdorfer Fleisch- und Wurstwaren GmbH. Auf Wunsch reicht Ihnen unser Servicepersonal gern die Allergenkarte.

 

Hauptgang

 

Schnitzel vom Schwein,

mit frischen herbstlichem Gemüse und Petersilienkartoffeln

17,30

oder

Schnitzel vom Kalb

L, A ,E, G, C

21,90

 

gebutterte Rinderzunge

mit Erbsengemüse und Salzkartoffeln

L,G

 

17,80

 

geschmorte Hirschbraten

mit Rotkohl und gebratenen Bömischen Knödeln

O,C,L,A

19,90

 

geschmorte Gänsebrust oder Keule

mit Rotkohl und Klößen

O,C,L,A

20,10

 

rosa gebratene Barbarie Entenbrust

mit Rote Beete und Rahmwirsing und Karotten-Vanillepüree

A

32,90

 

Vegetarischer Hauptgang (auch Vegan möglich)

 

Lauwarmer Couscous Salat

mit Lauterbacher Ziegenkäse und Kräuterpesto

17,90

 

Veganer Hauptgang

 

Soba Nudeln mit

mediterranem Gemüse

und Cashewkerne

A, C, G

17.70

 

Für unsere kleinen Gäste

 

Schnitzel mit Buttergemüse und Salzkartoffeln

L, A, E

7,90

 

Pommes frites mit Salat

G, M

5,90

 

Nudeln mit Bolognese und Käse

G, L

5,50

 

Für unsere vierbeinigen Gäste

 

kleine Portion 150g 3,40

große Portion 350g 5,90

 

 

Dessert

 

Crème Brulée mit Tonkabohne

mit Quittensorbet

C, G

8,80

 

Aprikosen- Wallnuss- Schnitte mit Brombeerparfait

G

9,90

 

Sächsische Quarkkeulchen mit Apfelmus

 

6,20